En s’appuyant sur les programmes du socle commun des connaissances et des compétences établis par le ministère de l’Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la recherche, les Écoles françaises Associées de l’UNESCO s’engagent à mettre en œuvre des projets interdisciplinaires innovants, largement ouverts aux problématiques internationales.

Cinq enseignants-experts, référents nationaux thématiques, se tiennent à disposition des écoles du réseau pour la mise en œuvre de projets relevant plus spécifiquement de leur domaine. Ces thématiques sont les suivantes : développement durable et citoyenneté mondiale, dialogue interculturel, paix et droits de l’homme, patrimoine, problèmes mondiaux et solidarité internationale.

L’adhésion des établissements au réseau des Écoles Associées de l’UNESCO se fait sur la base du volontariat. Elle implique l’engagement du chef d’établissement et des équipes pédagogiques pour une durée moyenne de trois ans. Les actions mises en œuvre s’entrecroisent avec les spécificités du territoire et l’actualité pédagogique de l’établissement, tout en contribuant à la réalisation des objectifs de l’UNESCO.